生猪生产成本收益调查报告

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生猪生产成本收益调查报告

【概述】

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【正文】

近期,通过对米易县2个中规模和1个大规模生猪养殖调查户生产成本及收益情况的调查,结果显示:2020年下半年我县大规模生猪售价减少,生产成本略增,净利润大幅减少;中规模生猪售价、生产成本基本持平,净利润略增。具体情况如下:

一、出售均价

(一)大规模生猪出售价格

平均出售价格32元/公斤,较上半年的35元减少3元,减幅8.57%。

(二)中规模生猪出售价格

平均出售价格34元/公斤,较上半年的34.71元减少0.71元,基本持平。

  • 原因简析

今年7月以来,我县猪价启动新一轮上涨,由6月末的33元/公斤涨至8月中旬的最高价39.67元/公斤、涨幅20.21%,之后逐月回落至11月中下旬的最低价31.4元/公斤。进入12月,随着传统猪肉消费旺季的到来,猪价开始反弹至12月中旬的36元/公斤。中规模生猪售价较上半年基本持平,主要得益于调查户的大部分生猪于7-8月集中出栏。

二、生产成本

(一)大规模生猪养殖成本

平均生产总成本3360.89元/头,较上半年的3223.06元增加137.83元,增幅4.28%。

(二)中规模生猪养殖成本

平均生产总成本3171.45元/头,较上半年的3184.83元减少13.38元,基本持平。

  • 原因简析

大规模生猪成本增加的主要原因一是仔畜费增幅较大,平均进价1952.5元/头,较上半年的1752.8元增加199.7元,增幅11.39%;二是雇工费用增加,平均雇工费用296.4元/头,较上半年的273.6元增加22.8元,增幅8.33%。

三、净利润

(一)大规模生猪养殖净利润

平均净利润1131.11元/头,较上半年的1618.94减少487.83元,减幅30.13%。

(二)中规模生猪养殖净利润

平均净利润1513.05元/头,较上半年的1423.3元增加89.75元,增幅6.31%。

四、建议

(一)元旦春节即将来临,猪肉需求将随之增加,会对猪价起到一定的支撑甚至拉动作用。预计今年春节期间猪肉价格走势与往年基本一致,猪肉价格从12月上旬开始上涨,至春节前一两周,餐饮企业、深加工企业和消费者基本完成备货,猪肉价格将开始季节性回落。建议广大生猪养殖户要加强对国家政策及市场信息的了解,合理规划布局、踏准出栏节奏,切勿盲目跟风加大规模和压栏,把风险控制在自身能力承受范围内。

(二)政府相关部门要进一步打造集科研、饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰为一体的生猪产业链,大力发展生猪标准化规模养殖,支持新建和改扩建规模养殖场,改善基础设施条件,尽快形成实际产能。

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